けいとく歯科電脳分室
-Bona diagnosis, bona curatio.- 良い診断は良い治療につながる
2010年9月17日金曜日
ソーセージどん考
「よつばと!」9巻を読んでいたら
とーちゃん
の料理!"ソーセージどん"が会話に登場。ソーセージと海苔と目玉焼きがトッピングされた丼だけど画が無いのでどんな料理かわからない。ネット上で"ソーセージどん"の再現を試みたファンがいるけど味がぼやけるらしい。というわけで推測。たぶん、ポイントはソーセージの油ごとご飯にのっけて"麺つゆ"をかけるのではなかろうか?そして目玉焼き(半熟)をトッピングして海苔を千切る。ソーセージの油と麺つゆが含んだご飯が味の中心かな〜!
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