連休

早い人では連休が始まっていると思います。ETC効果から高速道路は結構、渋滞するのではないでしょうか？博多にいたころは「どんたくは雨」で連休は雨が降るものと思っていましたが今年は好天が期待できそう。どこかご近所の迷惑にならないような場所で豚バラ肉をスモークして自家製ベーコンを作る予定です。写真はコストコで見つけたイタリア製の微発泡性ワイン。味の方は見当がつきません。

コストコ

久しぶりにコストコホールセールに行ってきました。先週末は天気に恵まれ、装備したばかりのETCのテストも兼ねて高速を利用してみました。高速料金が従来の半分以下になるので有難い。スワンソンのチキンブロス（缶詰スープ）やオーストラリア製のスパークリングワイン等がお買い得。いつものごとく寿司コーナーでサビ抜きの寿司をテイクアウト。（我が家では私以外はワサビが苦手なので。）フードコートで巨大なサラダをつつきながら周囲の客を観察しているとアメリカ的な肥満体形が目立ちます。ここは安くて量が多いアメリカスタイルなので客も太ってしまうのかもしれません。

まりもっこり

ドンキホーテで“まりもっこり”付きのドリンクを見つけました。ジャージと柔道着の2種類がありました。しかし、北海道土産の“まりもっこり”が何故熊本に！味は普通のリンゴ味。子供に買って帰りました。今週は体調が良くないので文章が少なめ。

ソーダサイフォン

花見も終わって急に暑くなってきました。冬物のクリーニングも終わって一安心。今週は夏に備えてソーダサイフォンを購入しました。（例によってアマゾンで。）自分用に買ったのに子供や嫁さんもお気に入り。冷水さえあればすぐに炭酸水が作れ、１㍑が１００円ぐらいです。白ワインを入れてスパークリングワインにする人もいるらしいけど怖いからしない。

コウトウネギ

先週末、博多で河豚を食す。大変美味。特にうれしかったのは、ネギが（客7人対して）丼ぶり一杯付いてきたこと。薬味好きなのでこれは◎。とても細いネギなので品種を聞いたら「コウトウネギ」とのこと。本来は「鴨頭葱」らしいが、最近は「高等ネギ」と表記されているらしい。料理好きのT先生は家庭菜園にて栽培すると宣言した。河豚はもちろんだがネギの美味しさを再発見。写真は河豚刺しです。尻尾は齧られていないことで養殖や畜養ではないことを証明するために付けているそうな。