胡桃の温スープ

週末は出張。金曜の晩に横浜駅に着く。救急車や消防車が走り回って騒然としてました。（横浜の駅周りは雰囲気が悪い。）翌晩は何故か麻布で中華。意外なヒットが“大根のフレッシュパイ”。サクサクのパイに千切りされた味付け大根が包まれて美味。田舎だと有りがちな料理が多いけど都内では制約が少ないのか変わった料理をいただけます。写真はデザートの“胡桃の温スープ”。子供ころ食べた黄粉餅をチョッと思い出す懐かしい味でした。