星を継ぐもの／ビーフバター焼き

J.P.ホーガンの「星を継ぐもの」が星野之宣により漫画になっていた。有名な作品だけど、読むのがメンドクさくって未読。漫画なら良い機会なので読んでみようかな。
　昨日の広川SAは昼ガラガラに空いていました。風月の鉄板焼き屋を発見！一押しの「ビーフバター焼き」を注文してみるとランチに丁度いいメニューでした。ご飯やパンをセットできますが、パスタが肉の下に敷いてあるのでセット抜きでも満足できます。ただ、ソースをかけると鉄板の熱で弾けるので要注意。