切り干し大根

先週末はお城で花見。買い出し担当者が張り切って刺身を調達。実際これが美味。ただ、皆ビールを飲むので余ってしまう。（もったいない！）観察していると刺身は干物にツマは切り干し大根になってしまいました。風は肌寒いけど天気が良いとあっという間に乾燥してしまいますね。黄砂のせいですっきり抜けるような青空ではありませんが、まあこれも風物詩。