けいとく歯科電脳分室
-Bona diagnosis, bona curatio.- 良い診断は良い治療につながる
2010年11月29日月曜日
0.8ℓのプリン
休みなので子供と大きいプリン作る。まあ大体8人分のおおきさ。シリコンのケーキ型に流し込み、一旦冷凍庫で凍らせてから型を外す。その後、冷蔵庫で解凍するというメンドクサイ作業になりました。ぱっと見はレアチーズケーキのような仕上がり!次は1.2〜1.5ℓのサイズに挑戦する予定ですが、冬休み位かな?
2010年11月26日金曜日
満車
10時過ぎに患者さんから連絡。診療室前の駐車場が詰まっていたのでパスート24に止めようしたら既に満車状態とのこと。ちょっと予約時間に遅れてしまわれました。街は既に年末モードに入っているのだなぁ。先週末、博多の太宰府に行ってきました。七五三と受験のお参りでとんでもないことに。気がついたら移転して1年が過ぎている。早いー。(無駄に歳を重ねただけか。)
2010年11月19日金曜日
※モデルはイメージです。
明日、ユニクロの一部店舗で朝6時オープンを告知するチラシが入っていた。先着100名様にユニクロのロゴ入りのアンパンを配るらしい。そのアンパンはちょっと食べてみたい気がする。(いや、別に普通のアンパンだけどさ。)それより気になったのが、チラシの写真の「※モデルはイメージです。」という注意書き。そりゃモデルは美形でスタイルが良いから見栄えが良いのは当たり前。でも、モデルみたいにならないとクレームをつけたアホがいるのかもしれない。高価なブランド服着てもユニクロにしか見えないヒトもいるからねぇ。
2010年11月13日土曜日
イヤースコープ
イヤースコープというマイクロスコープ付き耳かきを購入。自分の耳の中が簡単に覗けるのでビックリ!しかし、耳かきの先端を見えているミミクソに当てるのが難しい。実際、子供の方が上手に使っているのでチョッと悔しい買い物でした。土曜の午後は診療辞めようかと思っていたら、意外に患者さんが来るようになってきた。有り難いと考えるべきなんだろうなヤッパリ。写真は昼食のラー油のっけの豚丼。トッピングの温泉卵と良く合いました。
2010年11月4日木曜日
プリンエル
チョッと時間があったので娘とプリンをつくる。当然、ハウスのプリンエルを利用する。何故か生クリームがあったので牛乳だけではなくクリームと半々にしてみた。カラメルも粉を水で溶くだけで良いのだが、コーヒーリキュールを足して仕上げる。意外に美味しい。まあ、コンビニで売ってるような味位にはなりました。簡単な割に楽しめてよかったです。表面の気泡は何とかならんかなー。
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